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在青島,吃過這家店的人都老了……

來源:在青島 作者: 責任編輯:胡白雪 2020-08-03 16:07:51 字號:A- A+

大概在十年前左右

青島有一家很火的面館

老少通吃,消費親民

尤其是當時臺東的店,飯點去甚至要叫號排隊

許多年過后

你是否還記得它?


上家罐罐面



小編前段時間路過即墨路小批發市場附近

無意間瞥見了面館的招牌

心心念念的想進去吃碗面

今天終于有空閑來找找曾經的回憶



不算大的門頭,不算多的座位

還是當年快餐店的裝修風格

唯一變了的是價格和餐品



跟老板聊了幾句

得知臺東店大概在4年前因為租金問題關停了

現在只剩聊城路這家開了近20年的老店

現在的菜單里新加了米線

價格比以前漲了幾塊錢



點了20元的羊肉罐罐面和15元的雞塊罐罐面

入口那一瞬間,真的有點穿越了

還是以前的味兒,一點都沒變!

喝了口湯,那個熟悉又久遠的藥膳味道都回來了

連五臟六腑都覺得親切



刀削面的勁道和厚度剛剛好,份量也不少

依稀記得以前裝面的碗不是這種

太多年沒吃過了

記憶已經模糊了



4元一份的小菜毛豆蘿卜干

也很是感人

很下飯,就是有點咸...



青島不乏好吃的面館

文藝范的,地域系的......

上家罐罐面現在已經褪去了響亮的名頭

市區也僅存一家門店

但卻是很多70、80后甚至老一輩的回憶

當年很多青島大姨都在那相約聚會

逛完了臺東、中山路去吃個面,實惠管飽...



回不去的曾經

留不住的過往

有時候我們懷念的不只是某個地方

而是那段歲月


這個很多年前紅極一時的面館

現在不知道還有多少人記得?

你以前去吃過嗎?


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